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DAMAJUANAS | Bonarda 2024

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DAMAJUANAS | Bonarda 2024

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DAMAJUANAS | Bonarda 2024

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DAMAJUANAS es el Bonarda creado por Sol Tony y Sofi Maglione, comunicadoras y conductoras de DAMA JUANAS, el programa de entretenimiento, cultura, lifestyle y vinos dentro de WineExplorers, el primer canal de streaming de Argentina dedicado al mundo del vino y gastronomía. 
Ahí acercan el vino con un enfoque casual y divertido: tendencias, tips, gastronomía e invitados, siempre desde la mirada de dos comunicadoras que viven el vino desde la óptica del consumidor, del elaborador y del comunicador.
DAMAJUANAS nace de esa misma mirada, llevada a una etiqueta propia dentro del ecosistema CrowdFarming.Wine.
Seguí a Sol y Sofi en @soltony y @sofiamaglione, y descubrí WineExplorers en @winexplorersok.

Marca

DAMAJUANAS

Cosecha

2024

Composición Varietal

85% Bonarda, 15% Malbec

Región

VALLE DE UCO y LUJÁN DE CUYO

Elevación

Valle de Uco: 1350 msnm y Luján de Cuyo: 1050 msnm

Temperatura de Servicio

16-18°C

Alcohol

13,5%

Vinificación

Tanque de acero inoxidable

Crianza

12 meses en barricas de tercer uso

Maridaje

Empanadas, Pastas con salsas de tomate, Carnes grilladas de intensidad media, Pizza a la leña, Tabla de fiambres y quesos semiduros

Nota de Cata

De color rojo violáceo intenso y brillante, con reflejos púrpura que evidencian su juventud.
En nariz despliega una atractiva complejidad aromática donde predominan las frutas rojas y negras maduras, destacando notas de cerezas, ciruelas y moras, acompañadas por delicados matices florales de violetas. Su crianza de 12 meses en barricas de tercer uso aporta sutileza y armonía, sumando leves recuerdos de especias dulces, cacao, tabaco suave y un delicado fondo tostado que acompaña sin opacar la expresión varietal.

En boca se muestra equilibrado y de textura envolvente, con una entrada amable y jugosa. La frescura característica de la Bonarda aporta dinamismo y vivacidad, mientras que el aporte del Malbec contribuye con mayor estructura y profundidad. Los taninos son maduros y sedosos, integrados de manera natural, dando lugar a un paso fluido y elegante.

El final es persistente y armónico, con recuerdos de fruta madura, especias sutiles y un delicado carácter tostado que prolonga la experiencia. Un vino de perfil refinado, donde la crianza acompaña y realza la identidad frutal del corte, expresando con equilibrio el carácter de dos de los terroirs más destacados de Mendoza y que invita a seguir bebiendo.

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