Élan encarna la potencia, la paciencia, la elegancia y la rusticidad que se entrelazan para dar vida a algo extraordinario. Inspirado por el concepto de élan vital de Henri Bergson, Élan no es solo un vino; es una expresión de la voluntad de vivir, de crear y de transformarse. Cada detalle refleja la energía creativa que emana del terroir y encuentra su lugar en una experiencia que conecta lo humano con lo natural.
Cosecha
2025
Composición Varietal
100% Sauvignon Blanc - Fresh
Región
La Carrera, Valle de Uco
Temperatura de Servicio
10-13°C
Alcohol
12,7% v/v
Maridaje
Un langostino tigre a la plancha con mantequilla de hierbas y pan de ajo crujiente lo eleva. También se luce junto a un pollo relleno de hongos, crema y tomillo fresco al horno.
Nota de Cata
Su color es amarillo verdoso luminoso. Es vibrante y
aromático, con notas de lima madura, ruda y mango. Su boca
es intensa, f resca y equilibrada, dejando un final nítido y muy
agradable
AROMAS: Lima, ruda, mango
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